記：2019年9月16日
日 時：9月23日（月）
時 間：8時～正午
場 所：文協文化ホール キッチン
参加料：200レアル 申込はオンラインにて
文協和食普及委員会は料理家の福島マレーネ先生をお迎えし、大豆料理教室を開催します。（ポルトガル語のみ）
今回の料理教室のメインは「豆乳」です。
コレステロールの心配、または牛乳アレルギーを抱えている人にとって「豆乳」は健康的な選択肢の一つです。
その他、サラダ、コロッケ、ストロガノフ、ファロファそして、デザートまで、すべて大豆を使って料理します。
参加者全員で料理を作り、試食して解散となります。
後援：ブラジル日本ガストロノミー協会（ABJG)・サクラ・コンビニ・ヒロタフード
問い合わせ：文協事務局 （11）3208-1755
ニュース
文協工芸委員会は、新しく迎えた２０２５年において、たくさんの新企画を準備しています。 大好評を博した第１弾の陶芸教室、第２弾の絞り教室につづき、第３弾はデザイナー安谷屋サユリによる｢つまみ細工｣教室を開催します。 つまみ細工は江戸時代から続く日本の伝統工芸のひとつで、正方形の小さな布片を折り、たくさんの「つまみ」を組み合わせて形づくる技法で、かんざしや装飾品を作るのに用いられた技法です。 安谷屋サユリによる｢つまみ細工｣教室 日 時：２０２５年３月２２日（土）１０~１２時場 所：文協ガストロノミースペース（文協ビル地下１階） Rua
イミグランティス・エコロジックパーク＆ブラジル日本移民史料館を巡るパッセイオ 【日 時】２０２５年３月１８日（火）８時～１５時３０分【料 金】一人１７０レアル（前払い）※貸切りバス（ガイド付き）、各所入場料込、弁当代込【申込方法】文協事務局 (１１) ３２０８-１７５５までお電話ください 文協の会員拡充委員会が主催する大好評のイミグランティス・エコロジック・パーク＆ブラジル日本移民史料館をめぐるパッセイオ、２０２５年度も引きつづき開催いたします！
文協の選挙管理委員会・木多喜八郎委員長およびメンバーは、２月１４日に立候補受付を締め切った立候補者に対し、立候補条件を満たしているかどうかの審査を行い、結果、76名を立候補者として承認しました。 続いて、⽴候補者７６名の名前を記載した単⼀投票⽤紙を作成、木多委員長を中心に、付番の上一枚一枚に直筆サインした投票用紙を、投票に際する注意事項書および返信用封筒を同封し、文協の全会員へ郵送しました。 今回の選挙に立候補した７６名のリスト この選挙によって、就任期間を２０２５年４月から２０２９年４月までの４年間とする５０名の正評議員及び、２５名の補充評議員が決定します。 なお、投票に際する注意事項は以下の通りです。
写真：2024年度の白寿者表彰式の様子 １９２６年（大正１５年）生まれの方 今年度も文協は、満99歳の方々を祝賀する「白寿者表彰」の準備を始めています。 今年度は１９２６年（大正１５年）生まれの方が白寿を迎えますが、過去に白寿を迎えたものの、まだ表彰されていない方も対象となっています。 みなさんのご家族や知り合いの中に該当者がいれば、最寄の日系団体に連絡するか、もしくは、直接、文協へご連絡ください。
🟦🟦🟦第２回 万国祭り🟦🟦🟦 日 時：２０２５年４月２６日（土）、２７日（日） １０時～１７時場 所：文協国士舘公園 Estrada Municipal do Carmo,