記：2019年9月16日
日 時：9月23日（月）
時 間：8時～正午
場 所：文協文化ホール キッチン
参加料：200レアル 申込はオンラインにて
文協和食普及委員会は料理家の福島マレーネ先生をお迎えし、大豆料理教室を開催します。（ポルトガル語のみ）
今回の料理教室のメインは「豆乳」です。
コレステロールの心配、または牛乳アレルギーを抱えている人にとって「豆乳」は健康的な選択肢の一つです。
その他、サラダ、コロッケ、ストロガノフ、ファロファそして、デザートまで、すべて大豆を使って料理します。
参加者全員で料理を作り、試食して解散となります。
後援：ブラジル日本ガストロノミー協会（ABJG)・サクラ・コンビニ・ヒロタフード
問い合わせ：文協事務局 （11）3208-1755
ニュース
文化庁と文協による第2回万国祭り~Festa das Nações~ 日 時：２０２５年４月２６日（土）、２７日（日） １０～１７時場 所：文協国士舘公園 Estrada
去る2025年3月29日の土曜日の午後、文協の貴賓室に約200名の関係者が集い、猪股・タヒラ・レオナルド・ヒデキ氏の2025年度文協青年委員会委員長就任式が行われました。 他地域の様々なブラジル日系青年団体メンバーも駆け付ける中、盛況となったこの就任式には、在サンパウロ日本国総領事館の清水享総領事、JICAブラジル事務所長の宮崎 明博所長、そして文協の石川レナト会長をはじめとするブラジル日系社会の要人も多数出席しました。 2024年度文協青年委員会委員長 イザベラ・チアム氏の挨拶 まず、2024年度の委員長を務めたイザベラ・チアム氏が挨拶に立ちました。
写真：連立名簿を受け取る事務局の今本正美、届け出を行うシャッパ名〈Transição〉理事会会長候補の西尾ロベルト義弘、評議会会長候補の山下譲二、会計専任理事候補の原長門（敬称略） 文協の役員選挙プロセスもいよいよ最終段階に入りました。 連立名簿－シャッパ―の提出は４月９日の１８時が締め切りでした。 今回、正式に立候補届を提出したのは、シャッパ名〈Transição〉のみでした。 これを受け、選挙管理委員会の木多喜八郎委員長率いる選挙管理委員会は、このTransiçãoの立候補者が定款の要件を満たしているかを確認した上で、Transiçãoを正式に承認しました。
🟦🟦🟦第２回万国祭り🟦🟦🟦 日 時：２０２５年４月２６日（土）、２７日（日） １０時～１７時場 所：文協国士舘公園 Estrada Municipal do Carmo,
