Oficina de culinária gratuita realizada pela Sakura em parceria com a Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa do Bunkyo.
Nesta edição, Marlene Fukushima ensinará a preparar “Hiyashi Chuka” e “Daigaku Imo”.
“Hiyashi Chuka” é um macarrão muito consumido pelos japoneses no verão. Ele é servido frio coberto com verduras, ovos e presunto.
“Daigaku Imo” é batata-doce caramelizada que ganhou este nome (daigaku = universitário, imo = batata-doce) por ter sido muito apreciada pelos universitários japoneses do começo do século XX.
As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo link:
