A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a confeiteira Letícia Hara, no dia 15 de abril (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas especiais da confeitaria.
🍰 Chiffon Cake Marmorizado (bolo de massa leve e fofinha)
🟫 Brownie de Aveia com Passas (sobremesa de chocolate, densa e úmida)
Leticia Hara é formada em Terapia Ocupacional, em 1997 foi para os Estados Unidos onde trabalhou na confeitaria Stella’s Bakery em Maryland, em 1999 retornou ao Brasil e abriu a sua confeitaria @cakeleticias, onde trabalha com bolos sobre encomenda.
Aula presencial (totalmente em português), no Espaço Gastronômico do Bunkyo.
Valor : R$:100,00 / R$:80,00 (associados*), 35 vagas.
Com degustação do prato no final da aula.
Inscrições exclusivamente pelo Sympla
*Inscrições para associados somente por telefone.
Formas de pagamento: cartão de crédito, PIX e boleto – acesse pelo computador para ver todas as opções, boleto apenas para compras antecipadas, no máximo 5 dias úteis antes do curso.
Data / hora: 15 de abril, quarta-feira, das 9h às 12h
Local: Espaço Gastronômico do Bunkyo (subsolo)
Rua São Joaquim, 381 – Liberdade – São Paulo/SP (próximo à estação São Joaquim do Metrô)
Estacionamento terceirizado na Rua Galvão Bueno, 540
Informações: (11) 93250-1202 / comunicacao2@bunkyo.org.br
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