Cesar Yukio nos conta como nasceu seu amor pela confeitaria, a sua doce e emocionante jornada como vencedor do 1º Master chef confeitaria e “Os segredos da confeitaria Yogashi”, seu novo livro!
Depois, aprenda com a fazer seu shortcake de macha na aula para o Bunkyo Gastronomia
• Shortcake de matchá com morangos – Chef Cé…
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Direção e apresentação: Kendi Yamai @kendiyamai
Produção: Intervisual (intervisual.com.br)
Patrocínio: Fundação Kunito Miyasaka
Apoio: Perfumaria Sumirê, Quickly Travel JTB
Realização: Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social – Bunkyo
