A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com as chef Alice Hirayama, no dia 21 de outubro (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas saborosas e saudáveis!
- Bolo de Okara: Bolo doce de Soja.
- Torta de Okara: Torta salgada de Soja.
- Yasai Stick: Aperitivo japonês saudável de legumes, cortados em formato de palito.
Alice Yoshie Hirayama nasceu em Oriente, interior paulista.
Cresceu e viveu em Pompeia. Sua meta de vida foi aprender culinária e seu lema, praticar a gratidão nos preparos dos pratos e fazer com que as pessoas se alegrassem e sentissem felizes ao saboreá-los.
Em São Paulo dedicou às atividades voluntarias e desde 2010 é culinarista voluntária na Beneficência Nipo-Brasileira de São Paulo (Enkyo). Atualmente, atua no grupo de gastronomia do Bunkyo.
Aula presencial (totalmente em português), no Espaço Gastronômico do Bunkyo.
Valor : R$:100,00 / R$:80,00 (associados*), 35 vagas.
Com degustação do prato no final da aula.
Inscrições exclusivamente pelo Sympla
*Inscrições para associados somente por telefone.
Formas de pagamento: cartão de crédito, PIX e boleto – acesse pelo computador para ver todas as opções, boleto apenas para compras antecipadas, no máximo 5 dias úteis antes do curso.
Data / hora: 21 de outubro, quarta-feira, das 9h às 12h
Local: Espaço Gastronômico do Bunkyo (subsolo)
Rua São Joaquim, 381 – Liberdade – São Paulo/SP (próximo à estação São Joaquim do Metrô)
Estacionamento terceirizado na Rua Galvão Bueno, 540
Informações: (11) 3208-1755 / comunicacao2@bunkyo.org.br
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