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Semelhante ao escabeche, receita de origem persa que foi introduzida na Península Ibérica à partir do século 8, o nambanzuke também é temperado com molho à base de vinagre. Este molho, além de dar mais sabor, tinha a importante função de conservar os alimentos, em uma época em que não
Uma palestra e um encontro de haicai com uma das principais poetas do Japão, Madoka Mayuzumi, promovidos pelo Consulado Geral do Japão em São Paulo, prometem movimentar nosso cenário cultural numa inédita conexão haicai Brasil-Japão. No dia 27 de julho próximo (terça-feira), a partir das 19h, estão programadas duas palestras:
Nas duas últimas semanas, você teve oportunidade de conhecer o Hanami Drive-Thru no Bunkyo em São Paulo. Agora chegou a vez do Delivery & Takeout 🍱🌸 com kit Obentô típico. O que é Hanami? O ato de contemplar as cerejeiras. Kit Obentô Super Especial No dia 25/07 você pode escolher
A Comissão de Esportes do Bunkyo promove no próximo dia 28 de julho, a partir das 19h, mais um encontro da série “Falando de Esportes”. Desta feita, reúne importantes personalidades do beisebol e softbol brasileiro: Mitsuyoshi Sato, Nelson Yajima, Thiago Caldeira e Patrícia Hamamoto. Mitsuyoshi Sato (conhecido como Satão),
Realizou-se na noite do último dia 7 de julho, a 644ª Reunião da Diretoria com a participação dos Diretores Regionais da entidade, e pauta especialmente voltada aos interesses das regionais. O encontro, com duração de cerca de duas horas de meia, reuniu 23 dos 32 diretores regionais. Após a saudação
Na tarde do ultimo dia 8 de julho, tendo como mestre de cerimônia Carlos Kendi Fukuhara, diretor de Cerimonial e Protocolo, a Comissão de Assistência Social realizou a formatura online dos 34 alunos do Programa Básico de Orientação a Cuidadores de Idosos. Presente ao evento, o presidente do Bunkyo, Renato
Um encontro para falar sobre as Olimpíadas aconteceu na noite do último dia 1º de julho, com a presença ilustre do embaixador do Japão no Brasil, Akira Yamada e importantes representantes do esporte brasileiro. O evento foi mediado por Marco Túlio Toguchi, membro da Comissão de Esportes, e participaram da
O programa busca orientar os interessados para os cuidados e/ou prevenção própria, bem como de seus familiares ou mesmo de outras pessoas, preservando e valorizando a convivência social e familiar dos idosos. As inscrições serão realizadas a partir de 9h do dia 27 de julho, através do link https://forms.gle/tgYFxwYy31MuWWML8 As
Nerikiri é um wagashi, confeito tradicional japonês, geralmente servido na cerimônia do chá. A origem do wagashi remonta ao período Jomon (8000 a 4000 a.C.) quando os japoneses começaram a preparar bolinhos, amassando frutas secas. Depois disso esses doces foram evoluindo através do intercâmbio com a China, do desenvolvimento da
O Fórum Nacional dos Jovens Líderes das Entidades, conhecido como a REVI, realiza-se neste sábado, dia 28 de agosto, a partir das 10h, com o Bate Papo sobre “A Importância dos Jovens na Continuidade das Entidades” reunindo lideranças jovens e experientes de diferentes regiões do Brasil. Mediado pela Lumi Mada,
A Associação Nipo-Brasileira de Goiás – ANBG apresenta no próximo dia 28 de agosto, o BON ODORI BOX 2021, em formato híbrido (presencial e online). “Será o primeiro evento de maior porte presencial da cultura japonesa no Brasil desde o início da pandemia da COVID-19 e também será o primeiro
Após as alterações nas regras da quarentena, o Bunkyo reabriu em horário reduzido, respeitando todos os protocolos sanitários. • Secretaria: de segunda a sexta, das 10h às 15h30Obs.) Os cursos presenciais permanecem suspensos• Biblioteca: de terça a sábado, das 10h às 15h30• Pavilhão Japonês: fechado para reforma• Museu da Imigração
Líderes e jovens líderes das entidades. Estes são os principais personagens que a REVI – Fórum Nacional dos Jovens Líderes das Entidades está focando para a live programada para o próximo dia 28 de agosto, sábado, a partir das 10h. Quando em condições normais, a REVI, organizada pela Comissão de
No dia 25 de agosto será realizado o V Encontro Anual dos Cuidadores de Idosos, organizado pela equipe do Projeto “Cuidando do Cuidador” e voluntários do Programa Básico de Orientação aos Cuidadores de Idosos do Bunkyo. Pela segunda vez a atividade será online e o tema está sincronizado com o
“Solidariedade” é o tema do Concurso de Mangá da Comissão de Atividades Literárias do Bunkyo para 2021. A participação é gratuita e os interessados têm até o dia 1º de outubro para enviar suas obras. Para concorrer, cada autor poderá inscrever uma única história de texto estilo Mangá, em língua portuguesa,
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