Ultimas Publicações

Visita da vice-ministra parlamentar Akiko Ikuina

No último sábado, dia 18 de janeiro de 2025, abrindo o Ano do Intercâmbio e Amizade Brasil-Japão, visitou o Bunkyo e o Pavilhão Japonês a vice-ministra parlamentar Akiko Ikuina do Ministério dos Negócios Estrangeiros do Japão. Membro da Câmara dos Conselheiros do Distrito Eleitoral de Tóquio (PLD) desde 2022, a

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Curso de Gastronomia no Bunkyo: Pratos regionais japoneses

A Chef Marina Tikazawa irá ensinar pratos regionais da gastronomia japonesa: takikomi gohan, satsuma ague e sashimi de sardinha com sumissô. Dia 27 de fevereiro de 2025, quinta-feira às 9h, no espaço gastronômico do Bunkyo.  Inscrições R$100,00 (+ taxa sympla) / R$80,00 (associados), com degustação dos pratos no final da aula.

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O logotipo oficial dos 130 Anos do Intercâmbio de Amizade Brasil-Japão

Neste dia 15 de janeiro de 2025, com as mensagens no Instagram @embaixadajapao dos embaixadores Teiji Hayashi (do Japão no Brasil) e Octávio Henrique Dias Garcia Côrtes (do Brasil no Japão), realizou-se o lançamento oficial do logotipo das comemorações, em 2025, dos 130 anos do estabelecimento das relações diplomáticas entre

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Curso de Gastronomia no Bunkyo – Tofu Caseiro

A Culinarista Marlene Fukushima irá ensinar dia 12 de fevereiro, quarta-feira às 9h, receitas deliciosas da culinária japonesa: Okara, Tofu caseiro, Ague Doufu e Tonyu. Marlene Fukushima é vice-Presidente da Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa do Bunkyo de São Paulo, Chef e pesquisadora da história da culinária japonesa. Proprietária

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Bunkyo – Eleições 2025

Carta-convite aos Associados Ao abrir 2025, ano em que o Bunkyo comemora 70 anos de fundação, iniciamos os preparativos do processo eleitoral da entidade para escolha dos membros do Conselho Deliberativo e da Diretoria executiva. Para tanto, já foram enviadas pelo correio as cartas convidando os associados para se candidatar

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Curso de Gastronomia no Bunkyo – Ilha de Okinawa, cultura e sabores

A culinárista Elisa Kanashiro irá ensinar no dia 13 de novembro, quarta-feira às 9h, receitas deliciosas da culinária japonesa: Okinawa soba, o preparo do macarrão caseiro, Sata Andagui e Sunomono de abacaxi. Data / hora: 13 de novembro, quarta-feira das 9:00 às 12:00Local: Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social

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Especial de 380 anos do nascimento de Matsuo Bashō – Haikais

A presidente da Comissão de Atividades Literárias, Neide Nagae, convidou dois haicaístas eminentes da atualidade no país: Edson Iura e o monge Jisho Handa, para gravação de um vídeo em homenagem aos 380 anos do nascimento de um gênio da poesia – Matsuo Bashō. Sua poesia em haicais, que em

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Presidente Renato Ishikawa: trabalhar juntos com o Japão

Com direito a matéria no “Web de Notícias” da NHK – regional de Shizuoka (confira o post em japonês), no último dia 6 de outubro, o presidente Renato Ishikawa iniciou com grandes expectativas a série de palestras e encontros em sua temporada 2024 no Japão. Na comitiva estão o vice-presidente

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Curso de Gastronomia no Bunkyo – Especial de Natal

A Culinarista Leticia Hara irá ensinar no dia 27 de novembro, quarta-feira às 9h, receitas deliciosas da confeitaria japonesa:  Leticia Hara é formada em Terapia Ocupacional, em 1997 foi para os Estados Unidos onde trabalhou na confeitaria Stella’ Bakery em Maryland, em 1999 retornou ao Brasil e abriu a sua confeitaria Cakeleticia,

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