Ultimas Publicações

Curso de Gastronomia no Bunkyo – Soja Saudável

A Culinarista Marlene Fukushima irá ensinar dia 25 de setembro, quarta-feira às 9h, receitas deliciosas da culinária japonesa: Okara, Tofu caseiro, Ague Doufu e Tonyu. Marlene Fukushima é vice-Presidente da Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa do Bunkyo de São Paulo, Chef e pesquisadora da história da culinária japonesa. Proprietária

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51º Festival de Danças Folclóricas Internacionais

O Bunkyo realiza a 51ª edição do Festival de Danças Folclóricas Internacionais nos dias 21/9 às 16h e 22/9 às15h, no Grande Auditório. O Festival celebra a coexistência pacífica entre as culturas de diferentes países, tendo como valores a tolerância, o respeito mútuo e a compreensão. A união entre os

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Cinema e Mini Bazar: “MONDAYS: See you “this” week!”

No mês de agosto, a Comissão de Incremento Social tem o prazer em anunciar o filme japonês em cartaz do Bunkyo Cinema “MONDAYS: See you “this” week!“ (Segundas: Vejo você “esta” semana! / MONDAYS このタイムループ、上司に気づかせないと終わらない), do diretor Ryo Takebayashi, a ser exibido no Grande Auditório. Sobre o filme: Trabalhando até

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Curso de Gastronomia no Bunkyo: Pratos regionais japoneses

A Chef Marina Tikasawa irá preparar receitas especiais da gastronomia japonesa. O curso acontece no dia 29 de agosto, quinta-feira às 9h.  Inscrições R$100,00, com degustação no final: <link> Curso Gastronomia no Bunkyo: Pratos típicos de diversas províncias do JapãoData / hora: 29 de agosto, quinta-feira das 9:00 às 12:00Local: Sociedade Brasileira de

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Aula de culinária online: Costelinha de porco com missô

Confira o segundo video da serie de 6 receitas gravados por chefs no canal do YouTube Bunkyo Digital. Ative o sininho para não perder! Dê um toque especial na clássica costelinha de porco adicionando missô, essa pasta fermentada deliciosa! Para quem não está familiarizado, o missô é uma pasta de

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Conversas com tradutores: Bruna Ogawa

Esta série de bate-papos, promovida pela Comissão de Atividades Literárias, tem o intuito de apresentar os profissionais de tradução em japonês – português que atuam em diversas áreas. No segundo encontro da série, mediada por Karen Kawana e Lídia Ivasa, saiba mais sobre a profissão com Bruna Ogawa, tradutora de

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56ª Exposição de Arte Koguei Bunkyo

A partir do próximo dia 4 até 18 de outubro de 2026, estará aberta ao público a 56ª Exposição de Arte Koguei Bunkyo. Trata-se de um dos maiores encontros dedicado à Arte Koguei de nosso país que, neste ano, reunirá 394 obras criadas por 199 artistas. A Arte Koguei, de

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Seminário Nipo-Brasileiro de Direito

A Comissão Jurídica do Bunkyo, presidida pelo Dr. Nelson Miyahara, estabeleceu uma forma produtiva para comemorar os 118 anos da imigração japonesa no Brasil. No próximo dia 20 de outubro de 2026, a partir das 19h, em parceria com a APLJ – Academia Paulista de Letras Jurídicas, está preparando o

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Bunkyo Cinema: Eu e Meu Avô Nihonjin

A Comissão de Incremento Social orgulhosamente apresenta no Bunkyo Cinema de outubro, em parceria com a produtora Pinguim Content, o filme sucesso de público “Eu e Meu Avô Nihonijn”, uma celebração da diversidade, da memória e dos laços entre o Brasil e o Japão. Antes do início da sessão teremos

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Curso Básico de Afiação de Facas de Cozinha com o afiador KIM

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com o afiador KIM, no dia 7 de outubro (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando fundamentos da afiação das facas de cozinha, apresentando os tipos de facas essenciais utilizados pelo(a) cozinheiro(a), técnicas de corte, afiação com pedras de afiar e amolar

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Exibição do documentário “TRÊS JOIAS”

A Comissão de Relações Internacionais – Seção de língua japonesa irá realizar a exibição gratuita no dia 17 de outubro de 2026 do documentário “TRÊS JOIAS” – Primeiro Episódio “Buda – Mestres Brasileiros”, sobre a trajetória do budismo no Brasil e a sabedoria oriental. Após a sessão teremos uma palestra

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