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Com oferecimento da Sakura Alimentos para a Gastronomia do Bunkyo, o chef Hugo irá preparar um menu especial de Sushi: Shari (arroz de sushi), Hot Roll, Temaki de Salmão, Baterá e Niguirizushi. Aula Gratuita, com degustação no final. Inscrições exclusivamente pelo Formulário: https://bit.ly/bunkyo-sushiInformações: (11) 3208-1755 / contato@bunkyo.org.br Data: 5 de fevereiro
A Culinarista Marlene Fukushima irá ensinar dia 12 de fevereiro, quarta-feira às 9h, receitas deliciosas da culinária japonesa: Okara, Tofu caseiro, Ague Doufu e Tonyu. Marlene Fukushima é vice-Presidente da Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa do Bunkyo de São Paulo, Chef e pesquisadora da história da culinária japonesa. Proprietária
As facas japonesas são as estrelas desse episódio da TV Bunkyo. Você vai entender como funciona o processo de afiação de uma faca e para que serve cada faca. Entrevistamos Roberto Kim, que nasceu na Coreia do Sul e é filho de pais japoneses. Ele formou em engenharia, porém há
Estão abertas as inscrições para o 61º Curso de Pintura Infanto-Juvenil, organizado pela Comissão de Artes Plásticas do Bunkyo. Programação de férias cultural e artística, as aulas irão ocorrer nos dias 13 a 19 de janeiro, das 9h às 12h, para as idades de 5 a 15 anos. Serão ministradas
Neste episódio da TV Bunkyo, destacamos três artes marciais japonesas que carregam valores profundos e uma rica história cultural: o Kendo, o Karate e o Sumo. O Karate, cujo nome significa “luta sem arma”, surgiu no século XVIII, na ilha de Okinawa, em um contexto de disputas feudais. Originalmente utilizado
*Imagem de fundo em referência à palavra do ano de 2024 no Japão, “Kin”- Ouro, representando cada ponto dourado uma das diversas associações, entidades e corporações que apoiam e promovem as tradições da cultura japonesa junto ao Bunkyo. O Bunkyo nasceu nos tempos difíceis do pós-guerra com a missão de
Neste episódio da TV Bunkyo apresentamos o dragão japonês do grupo Jya Odori. Presente recebido direto de Nagasaki no Japão, foi transportado dentro de um bonde a partir da cidade de Santos, reafirmando os laços de amizade entre brasileiros e japoneses. O símbolo do dragão representa a sabedoria, e com
Agradecemos o caloroso apoio neste ano tão desafiador! Desejamos a todos boas festas, com muita paz e saúde. Atenção para os horários do nosso recesso de final de ano: 2025 é o ano da serpente! Este signo promete trazer uma energia introspectiva e estratégica, incentivando todos a explorarem seu eu
A partir do próximo dia 4 até 18 de outubro de 2026, estará aberta ao público a 56ª Exposição de Arte Koguei Bunkyo. Trata-se de um dos maiores encontros dedicado à Arte Koguei de nosso país que, neste ano, reunirá 394 obras criadas por 199 artistas. A Arte Koguei, de
A Comissão Jurídica do Bunkyo, presidida pelo Dr. Nelson Miyahara, estabeleceu uma forma produtiva para comemorar os 118 anos da imigração japonesa no Brasil. No próximo dia 20 de outubro de 2026, a partir das 19h, em parceria com a APLJ – Academia Paulista de Letras Jurídicas, está preparando o
A Comissão de Artes Plásticas do Bunkyo, formada por voluntários dedicados à promoção e à difusão das artes visuais, anuncia os artistas selecionados para o 36º Salão Bunkyo de Arte Contemporânea – Ecos da Arte. Nesta edição, o Salão recebeu mais de 900 inscrições, reunindo propostas de artistas de diferentes
Concertos Bunkyo 2026: Banda Filarmônica de São Paulo interpreta trilhas de animês A Banda Filarmônica de São Paulo retorna ao palco do Grande Auditório do Bunkyo no próximo dia 18 de outubro de 2026, domingo às 11h, para um novo concerto e promete repetir o mesmo sucesso do ano anterior.
A Comissão de Incremento Social orgulhosamente apresenta no Bunkyo Cinema de outubro, em parceria com a produtora Pinguim Content, o filme sucesso de público “Eu e Meu Avô Nihonijn”, uma celebração da diversidade, da memória e dos laços entre o Brasil e o Japão. Antes do início da sessão teremos
A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com o afiador KIM, no dia 7 de outubro (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando fundamentos da afiação das facas de cozinha, apresentando os tipos de facas essenciais utilizados pelo(a) cozinheiro(a), técnicas de corte, afiação com pedras de afiar e amolar
A Comissão de Relações Internacionais – Seção de língua japonesa irá realizar a exibição gratuita no dia 17 de outubro de 2026 do documentário “TRÊS JOIAS” – Primeiro Episódio “Buda – Mestres Brasileiros”, sobre a trajetória do budismo no Brasil e a sabedoria oriental. Após a sessão teremos uma palestra
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