Ultimas Publicações

Curso de Gastronomia Bunkyo – Especial de Páscoa

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a confeiteira Letícia Hara, no dia 2 de abril (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas especiais da confeitaria com temas da páscoa:  Leticia Hara é formada em Terapia Ocupacional, em 1997 foi para os Estados Unidos onde trabalhou na confeitaria

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Bunkyo: Associados votam nos Conselheiros

Associados do Bunkyo estarão recebendo nos próximos dias, via correio, a Cédula de Votação para escolha de 50 conselheiros efetivos e 25 suplentes. Trata-se de mais uma etapa do processo eleitoral do Bunkyo em que os associados (pessoas físicas e jurídicas) recebem a Cédula de Votação com todos os candidatos

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Bunkyo Cinema: Honra de Samurai (Bushi no Ichibun)

Encarregado pelo lorde de um pequeno clã para testar os alimentos para ver se estão envenenados, um samurai perde a visão ao ingerir um veneno. Sua esposa busca saídas para ajudá-lo. • Direção: Yoji Yamada• Legendado em português• Ano: 2006• Duração: 121 minutos• Elenco: Takuya Kimura, Rei Dan, Mitsugorô Bandô.•

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Workshop Tsumamizaiku – Arte Koguei Bunkyo

No próximo dia 22 de março de 2025 (sábado), a Comissão de Arte Koguei promove o workshop sobre a técnica e as principais dobras do tsumami-zaiku com a designer Sayuri Adaniya. Trata-se da tradicional arte japonesa que utiliza tecidos em formato quadrado que, dobrados com delicadeza, se transformam em flores,

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Curso de Culinária Japonesa – Soja Saudável

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a chef Marlene Fukushima, no dia 26 de março (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando 6 receitas saudáveis com soja:  Marlene Fukushima é vice-Presidente da Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa do Bunkyo de São Paulo, Chef e pesquisadora da

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61º Curso de Pintura Infanto-Juvenil no Bunkyo

Estão abertas as inscrições para o 61º Curso de Pintura Infanto-Juvenil, organizado pela Comissão de Artes Plásticas do Bunkyo. Programação de férias cultural e artística, as aulas irão ocorrer nos dias 13 a 19 de janeiro, das 9h às 12h, para as idades de 5 a 15 anos. Serão ministradas

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PARABÉNS BUNKYO, 69 ANOS!

*Imagem de fundo em referência à palavra do ano de 2024 no Japão, “Kin”- Ouro, representando cada ponto dourado uma das diversas associações, entidades e corporações que apoiam e promovem as tradições da cultura japonesa junto ao Bunkyo. O Bunkyo nasceu nos tempos difíceis do pós-guerra com a missão de

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Boas festas – Horário de funcionamento durante o recesso

Agradecemos o caloroso apoio neste ano tão desafiador! Desejamos a todos boas festas, com muita paz e saúde. Atenção para os horários do nosso recesso de final de ano: 2025 é o ano da serpente! Este signo promete trazer uma energia introspectiva e estratégica, incentivando todos a explorarem seu eu

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Aula de culinária online: Soba e suas variações

Confira o último video do ano da serie de 6 receitas gravados por chefs no canal do YouTube Bunkyo Digital. Ative o sininho para não perder! Nesta aula online apresentamos o kake soba e o zarusoba. O Kake soba é um prato de macarrão de trigo sarraceno feito com caldo

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