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A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com o chef-confeiteiro Rafael Aoki, no dia 27 de maio (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas deliciosas da culinária japonesa irá preparar um delicioso Choux Cream au Craquelin, com degustação no final. • Choux Cream au Craquelin• Creme de Patissier:
Faleceu neste dia 6 de maio, o Sr. Kenji Kiyohara (21/09/1945 – 06/05/2026), proprietário de escritório de contabilidade. Tinha 80 anos de idade, casado com Emília Kiyohara, deixa a filha Paula. O velório será realizado neste dia 7 de maio (quinta-feira), a partir das 10h, no Cemitério Parque Morumby (Rua
Inicialmente programada para o Auditório Prestes Maia, no 1º andar da Câmara Municipal, a cerimônia acabou sendo transferida para o Salão Nobre (8º andar) para poder acomodar a grande afluência de convidados. Essa é uma das evidências da prestigiosa homenagem às “Mestras do Cuidado”, realizada no último dia 9 de
A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a chef Elisa Kanashiro, no dia 13 de maio (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas deliciosas da culinária japonesa. Dois pratos tradicionais da região de Okinawa, Okinawa Soba e Nantu Mochi. Com degustação no final. Aula presencial (totalmente em
O Instituto Hideko Honma com a colaboração do Pavilhão Japonês, realiza: Exposição Coletiva Outono. O Instituto Hideko Honma tem como propósito incentivar a valorização do fazer manual, fundamentado na cultura japonesa e sua história. Promove a formação criativa e artística principalmente por meio da cerâmica, da Cerimônia do Chá, da
O Bunkyo – Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social e o Kenren – Federação das Associações de Províncias do Japão no Brasil, juntaram forças com o propósito de apoiar e ampliar a presença de representantes da comunidade nipo-brasileira nas instâncias da Câmara Federal, Assembleias Legislativas e Câmara
Rapsódia em Agosto é uma elegia sobre três gerações de uma família japonesa do pós-guerra, a memória da bomba atómica e a ferida que esta deixou no Japão. Kane é uma velha hibakusha que perdeu o marido no bombardeamento de Nagasaki em 1945. Tem dois filhos que cresceram no Japão
Fotografar é a arte de registrar, através de uma lente, aquilo que se vê. A fotografia capta o instante e o eterniza em uma imagem. Assim acontece também com o haicai, poema de origem japonesa, que de forma concisa, expressa em três versos uma sensação criada a partir de uma
Nos últimos dias 5 e 6 de março, a residência oficial do Consulado Geral do Japão em São Paulo, no bairro Morumbi, esteve movimentada com as cerimônias de entrega do Diploma de Honra ao Mérito do Ministro dos Negócios Estrangeiros do Sétimo Ano da Era Reiwa (2025). De acordo com
Informamos que por motivos técnicos, estaremos adiando o Bunkyo Cinema + Mini Bazar do próximo 1 de Abril. Novas informações em breve.Pedimos desculpas pelo transtorno. O filme aborda o cotidiano de uma colegial que é mandada ao passado por sua mãe, uma pesquisadora, para encontrar um certo indivíduo presente em
Como parte da programação da exposição “Sutemi Horiguchi: Do modernismo japonês à construção do Pavilhão”, a Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social (Bunkyo), com o apoio da Fundação Japão, realizam no dia 28 de março (sábado), às 15h, a palestra “Sutemi Horiguchi e seus impactos na arquitetura japonesa”,
A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a chef Mary Sugimoto, no dia 25 de março (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas deliciosas da culinária japonesa: Mary Sugimoto formou-se no curso avançado da Escola Amano de Gastronomia Japonesa e aprofundou seus conhecimentos na All Japan Sushi
A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com o afiador KIM, no dia 1 de abril (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando fundamentos da afiação das facas de cozinha, apresentando os tipos de facas essenciais utilizados pelo(a) cozinheiro(a), técnicas de corte, afiação com pedras de afiar e amolar
No próximo dia 21 de março de 2026 (sábado), a Comissão de Arte Koguei promove o workshop sobre a técnica de Marchetaria com a artista Iara Neves. Neste workshop, o participante terá a oportunidade de conhecer o processo da marchetaria geométrica com corte por estilete e ornamentar a tampa de
No próximo dia 21 de março de 2026, prossegue a série de oficinas promovidas pela Comissão de Arte Koguei. Desta feita será a professora Junko Tanizaki que explicará sobre a técnica e o processo de criação de uma peça de shippo-yaki até a montagem final. Apesar de sua história milenar,
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