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A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a chef Elisa Kanashiro, no dia 13 de maio (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas deliciosas da culinária japonesa. Dois pratos tradicionais da região de Okinawa, Okinawa Soba e Nantu Mochi. Com degustação no final. Aula presencial (totalmente em
O Instituto Hideko Honma com a colaboração do Pavilhão Japonês, realiza: Exposição Coletiva Outono. O Instituto Hideko Honma tem como propósito incentivar a valorização do fazer manual, fundamentado na cultura japonesa e sua história. Promove a formação criativa e artística principalmente por meio da cerâmica, da Cerimônia do Chá, da
O Bunkyo – Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social e o Kenren – Federação das Associações de Províncias do Japão no Brasil, juntaram forças com o propósito de apoiar e ampliar a presença de representantes da comunidade nipo-brasileira nas instâncias da Câmara Federal, Assembleias Legislativas e Câmara
Rapsódia em Agosto é uma elegia sobre três gerações de uma família japonesa do pós-guerra, a memória da bomba atómica e a ferida que esta deixou no Japão. Kane é uma velha hibakusha que perdeu o marido no bombardeamento de Nagasaki em 1945. Tem dois filhos que cresceram no Japão
Fotografar é a arte de registrar, através de uma lente, aquilo que se vê. A fotografia capta o instante e o eterniza em uma imagem. Assim acontece também com o haicai, poema de origem japonesa, que de forma concisa, expressa em três versos uma sensação criada a partir de uma
A Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social – Bunkyo realiza a abertura da exposição “70 Anos Bunkyo”, que celebra sete décadas de atuação na preservação, promoção e difusão da cultura japonesa no Brasil, promovendo o relacionamento entre associações culturais nipo-brasileiras de todo o Brasil e representando esta
Anote na agenda: vem aí a 3ª Festa das Nações, nos dias 23 e 24 de maio, no Parque Bunkyo Kokushikan localizado em São Roque-SP. Um passeio divertido para toda a família, em meio à natureza, com apresentações artísticas dos grupos de diversos países, pratos típicos, oficinas culturais e workshops
Em 2026, o mais importante encontro da comunidade nikkei das Américas retorna ao Brasil, atraindo um público multicultural, com alto potencial de networking, geração de parcerias e fortalecimento institucional. A cidade de São Paulo será sede, nos dias 05, 06 e 07 de junho de 2026, da XXII Convenção Panamericana
A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a chef Mary Sugimoto, no dia 25 de março (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas deliciosas da culinária japonesa: Mary Sugimoto formou-se no curso avançado da Escola Amano de Gastronomia Japonesa e aprofundou seus conhecimentos na All Japan Sushi
A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com o afiador KIM, no dia 1 de abril (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando fundamentos da afiação das facas de cozinha, apresentando os tipos de facas essenciais utilizados pelo(a) cozinheiro(a), técnicas de corte, afiação com pedras de afiar e amolar
No próximo dia 21 de março de 2026 (sábado), a Comissão de Arte Koguei promove o workshop sobre a técnica de Marchetaria com a artista Iara Neves. Neste workshop, o participante terá a oportunidade de conhecer o processo da marchetaria geométrica com corte por estilete e ornamentar a tampa de
No próximo dia 21 de março de 2026, prossegue a série de oficinas promovidas pela Comissão de Arte Koguei. Desta feita será a professora Junko Tanizaki que explicará sobre a técnica e o processo de criação de uma peça de shippo-yaki até a montagem final. Apesar de sua história milenar,
A Comissão de Assistência Social do Bunkyo, realizou, na tarde do último dia 26 de fevereiro, no Pequeno Auditório, a aula inaugural da 21ª edição do Programa Básico de Orientação a Cuidadores da Pessoa Idosa com os 67 inscritos. Inicialmente, a coordenadora do Programa, Maria Angela Watanabe Shimizu, explicou sobre
Acostumadas a atuar nos bastidores, dedicadas aos preparativos dos alimentos, no último dia 25 de fevereiro, as(os) chefs trocaram de posição. Foram elas(eles) que ocuparam o palco do Hall do Bunkyo e protagonizaram o lançamento (e noite de autógrafos) do livro “Sabores Japoneses” organizado pela Comissão de Divulgação da Gastronomia
“Um Amigo Secreto” é o tema lançado pela Comissão de Artes Literárias – Seção de Língua Portuguesa para o VIII Concurso Bunkyo de Contos. O Concurso tem por objetivo incentivar a criação literária, fomentar a expressão da rica experiência humana decorrente do encontro vivenciado de culturas e revelar talentos.Como o
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