Ultimas Publicações

V CONCURSO BUNKYO DE HAICAI

Envie seus poemas no “V Concurso Bunkyo de Haicai”: o Concurso tem por objetivo divulgar o haicai, incentivar a criação literária e revelar talentos. Para os fins deste Concurso, entende-se por haicai o poema de três versos de aproximadamente cinco, sete e cinco sílabas poéticas, tema livre e escrito em

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XXIICOPANI no Brasil: Liderando a Mudança Positiva

Com as inscrições encerradas, nos dias 5 a 7 de junho de 2026, a COPANI – Convenção Panamericana Nikkei irá reunir cerca de 400 pessoas (200 inscritos – do exterior e do Brasil, 100 convidados e 100 voluntários). Os encontros serão realizados na sede do Bunkyo e no Nippon Country

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Exposição “70 Anos Bunkyo” no Museu da Imigração Japonesa

A Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social – Bunkyo realiza a abertura da exposição “70 Anos Bunkyo”, que celebra sete décadas de atuação na preservação, promoção e difusão da cultura japonesa no Brasil, promovendo o relacionamento entre associações culturais nipo-brasileiras de todo o Brasil e representando esta

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Gastronomia no Bunkyo – Soja Saudável

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a chef Marlene Fukushima, no dia 10 de junho (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas saudáveis com soja:  Marlene Fukushima é Presidente da Comissão de Gastronomia Japonesa do Bunkyo de São Paulo, Chef e pesquisadora da história da culinária

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Gastronomia no Bunkyo – Choux Cream

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com o chef-confeiteiro Rafael Aoki, no dia 27 de maio (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas deliciosas da culinária japonesa irá preparar um delicioso Choux Cream au Craquelin, com degustação no final. • Choux Cream au Craquelin• Creme de Patissier:

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Nota de falecimento – Kenji Kiyohara

Faleceu neste dia 6 de maio, o Sr. Kenji Kiyohara (21/09/1945 – 06/05/2026), proprietário de escritório de contabilidade. Tinha 80 anos de idade, casado com Emília Kiyohara, deixa a filha Paula. O velório será realizado neste dia 7 de maio (quinta-feira), a partir das 10h, no Cemitério Parque Morumby (Rua

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Zilah Daijó, homenageada como “Mestra do Cuidado”

Inicialmente programada para o Auditório Prestes Maia, no 1º andar da Câmara Municipal, a cerimônia acabou sendo transferida para o Salão Nobre (8º andar) para poder acomodar a grande afluência de convidados. Essa é uma das evidências da prestigiosa homenagem às “Mestras do Cuidado”, realizada no último dia 9 de

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Gastronomia no Bunkyo – Okinawa Soba e Nantu Mochi

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a chef Elisa Kanashiro, no dia 13 de maio (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas deliciosas da culinária japonesa. Dois pratos tradicionais da região de Okinawa, Okinawa Soba e Nantu Mochi. Com degustação no final. Aula presencial (totalmente em

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Gastronomia no Bunkyo – Chiffon Cake e Brownie

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a confeiteira Letícia Hara, no dia 15 de abril (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas especiais da confeitaria. 🍰 Chiffon Cake Marmorizado (bolo de massa leve e fofinha)🟫 Brownie de Aveia com Passas (sobremesa de chocolate, densa e úmida)

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Exposição Haiga – Diálogos Visuais e Poéticos

Fotografar é a arte de registrar, através de uma lente, aquilo que se vê. A fotografia capta o instante e o eterniza em uma imagem. Assim acontece também com o haicai, poema de origem japonesa, que de forma concisa, expressa em três versos uma sensação criada a partir de uma

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[Evento cancelado] Bunkyo Cinema: Time Traveller

Informamos que por motivos técnicos, estaremos adiando o Bunkyo Cinema + Mini Bazar do próximo 1 de Abril. Novas informações em breve.Pedimos desculpas pelo transtorno. O filme aborda o cotidiano de uma colegial que é mandada ao passado por sua mãe, uma pesquisadora, para encontrar um certo indivíduo presente em

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Palestra sobre Sutemi Horiguchi no Pavilhão Japonês

Como parte da programação da exposição “Sutemi Horiguchi: Do modernismo japonês à construção do Pavilhão”, a Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social (Bunkyo), com o apoio da Fundação Japão, realizam no dia 28 de março (sábado), às 15h, a palestra “Sutemi Horiguchi e seus impactos na arquitetura japonesa”,

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Gastronomia no Bunkyo – Asagohan: refeição matinal japonês

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a chef Mary Sugimoto, no dia 25 de março (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando receitas deliciosas da culinária japonesa: Mary Sugimoto formou-se no curso avançado da Escola Amano de Gastronomia Japonesa e aprofundou seus conhecimentos na All Japan Sushi

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Curso Básico de Afiação de Facas de Cozinha com o afiador KIM

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com o afiador KIM, no dia 1 de abril (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando fundamentos da afiação das facas de cozinha, apresentando os tipos de facas essenciais utilizados pelo(a) cozinheiro(a), técnicas de corte, afiação com pedras de afiar e amolar

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