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A Culinarista Marlene Fukushima irá ensinar dia 12 de fevereiro, quarta-feira às 9h, receitas deliciosas da culinária japonesa: Okara, Tofu caseiro, Ague Doufu e Tonyu. Marlene Fukushima é vice-Presidente da Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa do Bunkyo de São Paulo, Chef e pesquisadora da história da culinária japonesa. Proprietária
As facas japonesas são as estrelas desse episódio da TV Bunkyo. Você vai entender como funciona o processo de afiação de uma faca e para que serve cada faca. Entrevistamos Roberto Kim, que nasceu na Coreia do Sul e é filho de pais japoneses. Ele formou em engenharia, porém há
Estão abertas as inscrições para o 61º Curso de Pintura Infanto-Juvenil, organizado pela Comissão de Artes Plásticas do Bunkyo. Programação de férias cultural e artística, as aulas irão ocorrer nos dias 13 a 19 de janeiro, das 9h às 12h, para as idades de 5 a 15 anos. Serão ministradas
Neste episódio da TV Bunkyo, destacamos três artes marciais japonesas que carregam valores profundos e uma rica história cultural: o Kendo, o Karate e o Sumo. O Karate, cujo nome significa “luta sem arma”, surgiu no século XVIII, na ilha de Okinawa, em um contexto de disputas feudais. Originalmente utilizado
*Imagem de fundo em referência à palavra do ano de 2024 no Japão, “Kin”- Ouro, representando cada ponto dourado uma das diversas associações, entidades e corporações que apoiam e promovem as tradições da cultura japonesa junto ao Bunkyo. O Bunkyo nasceu nos tempos difíceis do pós-guerra com a missão de
Neste episódio da TV Bunkyo apresentamos o dragão japonês do grupo Jya Odori. Presente recebido direto de Nagasaki no Japão, foi transportado dentro de um bonde a partir da cidade de Santos, reafirmando os laços de amizade entre brasileiros e japoneses. O símbolo do dragão representa a sabedoria, e com
Agradecemos o caloroso apoio neste ano tão desafiador! Desejamos a todos boas festas, com muita paz e saúde. Atenção para os horários do nosso recesso de final de ano: 2025 é o ano da serpente! Este signo promete trazer uma energia introspectiva e estratégica, incentivando todos a explorarem seu eu
Confira o último video do ano da serie de 6 receitas gravados por chefs no canal do YouTube Bunkyo Digital. Ative o sininho para não perder! Nesta aula online apresentamos o kake soba e o zarusoba. O Kake soba é um prato de macarrão de trigo sarraceno feito com caldo
No mês de dezembro o curso de gastronomia com a Sakura traz um especial de natal, a Chef Janete Campos irá preparar receitas deliciosas da gastronomia: Empadinhas de shitake, Lasanha de berinjela e Cheesecake de morango. Aula Gratuita, com degustação no final. Data: 4 de dezembro (4ª feira) 9h às 12h*35 vagas
A Sociedade Brasileira da Cultura Japonesa e de Assistência Social – BUNKYO, por meio do NCI – Núcleo de Convivência do Idoso, realiza o Seminário “A qualidade de vida da pessoa idosa e os benefícios da Tecnologia”, no dia 6 de dezembro de 2024 (sexta-feira), das 8h30 às 12h30. O
Após o lançamento de “Assunto de Família” (2018), que ganhou a Palma de Ouro de Cannes em 2018 e recebeu uma indicação ao Oscar de Melhor Filme Internacional, grandes expectativas cercavam os novos trabalhos do diretor. “Monster” (2023) teve sua primeira exibição oficial no Festival de Cinema de Cannes em
Entre no grupo de associados do Whatsapp Temos uma novidade para apresentar a vocês. Agora 25 associados do Bunkyo (com direito a 1 acompanhante) terão o benefício de ganhar um ingresso cortesia para a Sato Cinema. As sessões aconteceram no dia 01/12 das 10h às 20h30 no Grande Auditório do
O grupo japonês ONE OK ROCK terá a sua passagem pelo Brasil no dia 13 de abril de 2025, com a turnê: “LATIN AMERICA DETOX TOUR 2025″. O show inicialmente aconteceria no Audio Club, porém nesta sexta-feira (06 de dezembro) após os ingressos se esgotarem em poucos minutos, a apresentação
A turnê “World Tour Hibana” começa nos Estados Unidos e passa por São Paulo no dia 13 de Agosto de 2025. O show acontece no Espaço Unimed – R. Tagipuru, 795 – Barra Funda, SP. A pré-venda Crunchyroll começa no dia 19 de novembro e as vendas gerais no dia
A presidente da Comissão de Atividades Literárias, Neide Nagae, convidou dois haicaístas eminentes da atualidade no país: Edson Iura e o monge Jisho Handa, para gravação de um vídeo em homenagem aos 380 anos do nascimento de um gênio da poesia – Matsuo Bashō. Sua poesia em haicais, que em
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