Curso de Gastronomia no Bunkyo: Dorayaki e Nerikiri
A Chef Marcia Miyazaki irá preparar receitas especiais da gastronomia japonesa, sendo eles Dorayaki e Nerikiri. O Nerikiri é um doce japonês artesanal feito de anko envolto em uma massa de shiroan com gyuhi. A combinação desses ingredientes resulta em um doce com textura suave e macia, moldado de forma artística.