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Curso de Culinária Japonesa – Soja Saudável

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a chef Marlene Fukushima, no dia 26 de março (quarta-feira), das 9h às 12h, ensinando 6 receitas saudáveis com soja:  Marlene Fukushima é vice-Presidente da Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa do Bunkyo de São Paulo, Chef e pesquisadora da

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ROBERTINHO CASANOVA & MIKA DA SILVA

A Comissão de Incremento Social realiza no dia 27 de março de 2025 o Show com Robertinho Casanova & Mika da Silva – casal ícone da união Brasil-Japão, trazendo em seu repertório Músicas Japonesas e o melhor da Bossa Nova Brasileira. Como bônus as filhas Rina e Maria, que formam

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Prêmio Bunkyo de Literatura 2025

“Cidade como palco” é o tema escolhido para concorrer ao Prêmio Bunkyo de Literatura 2025 organizado pela Comissão de Atividades Literárias – Seção de Língua Portuguesa. Requisitos: A obra deve ter sido escrita originalmente no idioma português e sua publicação deve ter ocorrido em 2023 ou 2024. É proibida a

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Workshop de Shibori com Alice Yokote

Neste workshop, a professora Alice Yokote explicará sobre tingimento de tecido utilizando “shibori”. É técnica manual japonesa que consiste em costurar, amarrar, dobrar e/ou prender o tecido formando estampas após o tingimento. Os participantes poderão desenvolver sua própria estampa de shibori para decorar uma ecobag, que poderão levar para casa.

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Prosseguem as inscrições para o Conselho Deliberativo

Prosseguem, até o dia 14 de fevereiro próximo, as inscrições para pessoas físicas e jurídicas para concorrer à Eleição do Conselho Deliberativo do Bunkyo. Serão eleitos 50 membros efetivos e 25 suplentes. Os interessados devem preencher o Formulário de Inscrição e atender aos requisitos do Regulamento Eleitoral (tempo de filiação,

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Curso de Culinária Japonesa – Hiyashi Somen de Verão

A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com a chef Marlene Fukushima, no dia 6 de março (quinta-feira pós carnaval), das 9h às 12h, ensinando receitas tradicionais da cozinha japonesa:  Marlene Fukushima é vice-Presidente da Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa do Bunkyo de São Paulo, Chef e

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Vencedores do XI Concurso Bunkyo de Fotografia

Vencedores do XI Concurso Bunkyo de Fotografia – 27° Sakura Matsuri Foi realizada a premiação do Concurso Bunkyo de Fotografia, patrocinado pela @fujifilm.br , aos escolhidos por registrar as melhores imagens do 27º Sakura Matsuri deste ano. Cada vencedor recebeu um certificado de honra ao mérito e uma Fujifilm Instax

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Curso de Gastronomia no Bunkyo – Ilha de Okinawa, cultura e sabores

A culinárista Elisa Kanashiro irá ensinar no dia 13 de novembro, quarta-feira às 9h, receitas deliciosas da culinária japonesa: Okinawa soba, o preparo do macarrão caseiro, Sata Andagui e Sunomono de abacaxi. Data / hora: 13 de novembro, quarta-feira das 9:00 às 12:00Local: Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social

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Especial de 380 anos do nascimento de Matsuo Bashō – Haikais

A presidente da Comissão de Atividades Literárias, Neide Nagae, convidou dois haicaístas eminentes da atualidade no país: Edson Iura e o monge Jisho Handa, para gravação de um vídeo em homenagem aos 380 anos do nascimento de um gênio da poesia – Matsuo Bashō. Sua poesia em haicais, que em

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Presidente Renato Ishikawa: trabalhar juntos com o Japão

Com direito a matéria no “Web de Notícias” da NHK – regional de Shizuoka (confira o post em japonês), no último dia 6 de outubro, o presidente Renato Ishikawa iniciou com grandes expectativas a série de palestras e encontros em sua temporada 2024 no Japão. Na comitiva estão o vice-presidente

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Curso de Gastronomia no Bunkyo – Especial de Natal

A Culinarista Leticia Hara irá ensinar no dia 27 de novembro, quarta-feira às 9h, receitas deliciosas da confeitaria japonesa:  Leticia Hara é formada em Terapia Ocupacional, em 1997 foi para os Estados Unidos onde trabalhou na confeitaria Stella’ Bakery em Maryland, em 1999 retornou ao Brasil e abriu a sua confeitaria Cakeleticia,

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