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Dia 16 de novembro, quarta-feira às 9h, a Chef Cris Sampei da confeitaria e restaurante NaNaYa, irá ensinar a receita de um doce japonês super saboroso e diferente: Cream Mochi – mochi (massa de arroz macia e delicada) recheado com custard cream (creme de confeiteiro), geleia de morangos e chantilly.
Cerca de 120 pessoas, vindas de diferentes localidades – de estados brasileiros como Rio de Janeiro, Bahia, Manaus, interior paulista e até do Japão – estiveram reunidos, nos últimos dias 16 e 17 de setembro, para as atividades do 15º FIB – Fórum de Integração Bunkyo. O evento, realizado no
A Comissão de atividades literárias, por mediação da integrante Rafaella Pastana, promoveu um bate-papo sobre o escritor japonês do Período Taishô (1912-1926), Ryûnosuke Akutagawa, e a sua produção literária. Juliana Saito e Edson Yamazaki, – integrantes do Núcleo de Tradução e Pesquisa Akutagawa Ryunosuke do Grupo de Pesquisa Pensamento Japonês:
No próximo dia 6 de novembro, domingo, às 11h, no Grande Auditório, a série Concertos Bunkyo apresenta Olga Kopylova, pianista titular da Osesp – Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo. Professora da Academia de Música da Osesp, a pianista é natural de Uzbequistão e é considerada uma das melhores
“Hoje, dia 24 de outubro de 2022, uma nova estrela brilha nos céus, iluminando, em especial, o Ikoi no Sono, continuando o que ela fez nos seus últimos 64 anos de vida. A sra. Sonoko Yoshiyasu, com 94 anos, nos deixou hoje de amanhã, deixando um grande legado de dedicação
Ivan Nisida, escritor e fotógrafo, convida para dois eventos especialmente relacionados que ao tema de identidade nipo-brasileira. O primeiro acontece no dia 5 de novembro, sábado, a partir das 15h, com o lançamento do livro de sua autoria, “Do outro lado do mundo”, que aborda sobre sua jornada de 32
A Associação Brasileira de Gastronomia Japonesa – ABGJ, presidida pelo empresário Marcelo Shiraishi, promove de 25 de outubro a 1º de novembro, a 1ª Semana da Gastronomia Japonesa. O objetivo é fortalecer o segmento de bares e restaurante que “foi um dos negócios que mais sofreram na pandemia”, destaca Shiraishi,
Dia 27 de Outubro (quinta-feira) às 20h teremos o lançamento do sexto vídeo da série Gastronomia no Bunkyo, no canal do YouTube Bunkyo Digital – ative o sininho para não perder! A Comissão de Gastronomia, presidida por Teruco Kamitsuji, convidou para a próxima série dos vídeos da Gastronomia nove chefs.
Dia 29 de Setembro (quinta-feira) às 20h teremos o lançamento do quinto vídeo da série Gastronomia no Bunkyo, no canal do YouTube Bunkyo Digital – ative o sininho para não perder! A Comissão de Gastronomia, presidida por Teruco Kamitsuji, convidou para a próxima série dos vídeos da Gastronomia nove chefs.
Se você perdeu ou quer rever, assista a gravação do concerto “O Japão nas cordas de Camilo Carrara e Tamie Kitahara” no Canal Bunkyo Digital, dia 22/9 quinta-feira às 19h, ative o sininho para não perder: https://youtu.be/1wFAgvPgUVg O programa do concerto é formado por canções populares e canções de ninar
A culinarista Chef Marlene Fukushima irá ensinar a preparar um dos pratos mais saudáveis da cozinha oriental: Tofu caseiro (queijo de soja) e mais 4 receitas de bônus: aprenda a fazer o leite de soja (tonyu), uma saborosa farofa de soja – okara e preparo do tofu frio – hiyayakko
No dia 5 de outubro, quarta-feira, a Comissão da Biblioteca realizará o Mini Bazar** (Flea Market), onde se pode adquirir produtos diversos, como artesanato, alimentos, livros, roupas e objetos novos e usados. Flea Market Data: 5/10/22 (quarta-feira) Horário: das 10h às 15hLocal: saguão do grande auditório do BunkyoRua São Joaquim,
O esporte como instrumento para aproximar as entidades convidadas e os atletas nipo-brasileiros. Este é o principal objetivo do I Torneio Esportivo de Integração Bunkyo. “Queremos organizar um torneio esportivo envolvendo todos as entidades da Grande São Paulo” destaca Roberto Tanaka, presidente da Comissão de Esportes do Bunkyo, para incentivar
Uma mega Exposição de Ikebana é a atração imperdível deste final de semana no Espaço Cultural do Bunkyo, no bairro Liberdade em São Paulo. O evento está sendo preparado pelas escolas da Associação Ikebana do Brasil em comemoração aos 60 anos de fundação, “kanreki” em japonês, que significa o início
“Se alguém estava preocupado com o sucesso do I Torneio pode ficar despreocupado”, afirmou o mestre de cerimônia, Marco Túlio Toguchi, ao abrir, na noite do dia 9 de setembro, no Salão Nobre do Bunkyo, na Cerimônia de Abertura do I Torneio Esportivo de Integração Bunkyo , com a presença
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