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Este prato consiste em uma mistura de peixe cru com pasta de tofu (queijo de soja), misso (pasta de soja fermentada) e tempero adocicado. Talvez não seja tão conhecido entre os brasileiros, mas no Japão é um acompanhamento bastante apreciado, especialmente na versão que usa o horenso (espinafre japonês)
A família do “sempre deputado”, Hatiro Shimomoto, falecido no ultimo dia 21 de junho, aos 86 anos de idade, a viúva Tieko Shimomoto e os filhos Márcio, Meire, Lilia, Nanci e Marli, convidam para a celebração da Missa de 49 Dias. “Externamos novamente nossos agradecimentos pelo apoio à nossa família
A Comissão do Prêmio Kiyoshi Yamamoto selecionou três indicados para receber o 50º Prêmio Kiyoshi Yamamoto no próximo mês de novembro. Dos 11 indicados, foram eleitos: Akira Kishimoto (São Paulo), Fumio Hiragami (São Joaquim/SC) e Nobuyoshi Narita (Presidente Prudente/SP). Considerado um dos mais tradicionais do setor agrícola, o Prêmio Kiyoshi
A comunidade nipo-brasileira perdeu um de seus grandes talentos. Faleceu no último dia 24, aos 66 anos de idade, Neusa Yukie Kitamura Kakinoki. Ela estava internada havia três semanas no Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo, para tratamento de um câncer. O corpo foi enterrado no Cemitério Jardim das Flores,
Na próxima quinta-feira, dia 29, a partir das 20h, o Projeto Network promove um encontro especial: reúne convidados para um bate-papo online tendo como tema central a participação deles no concurso “Dekassegui 30 Anos –Nossas Vivências”. “Trata-se de um concurso inédito, diferente, em que quisemos transportar para o Brasil um
Na estreia do terceiro vídeo do projeto Gastronomia no Bunkyo no dia 22/7, realizamos um sorteio com brindes gentilmente cedidos pela Sakura Nakaya Alimentos. Para concorrer bastava enviar a resposta para a pergunta feita durante a exibição com o nome completo, para o email relacionamento@bunkyo.org.br (até 25/6). A pergunta era
“Queremos estender a sensação de proximidade com a beleza natural das sakuras em plena floração e apresentar a comida típica servida nessa ocasião”. Este é o convite do presidente Renato Ishikawa para esse domingo, dia 25 de julho, quando estará sendo oferecido o “Obentô Típico de Hanami”, no sistema delivery/takeout.
Nos arquivos da internet, o concerto especial não está mais lá. Infelizmente. Na tarde do dia 17 de julho último, os 836 privilegiados que atenderam ao convite da Hibari Production Co. tiveram acesso gratuito ao concerto especial em homenagem aos 33 anos de falecimento da cantora Misora Hibari. Só naquele
Bunka Matsuri, a Festa da Cultura Japonesa, foi realizada por jovens voluntários, promovendo experiências fantásticas e inovadoras durante todo o mês de maio, com total de 13 eventos, levando muita cultura, interatividade e entretenimento ao público Muita cultura, trabalho em equipe e harmonia. Em maio, o 15º Bunka Matsuri – A
Você e sua entidade podem se juntar às outras centenas de entidades, empresas, associações, ONGs, entre outras, para ajudar o Brasil a enfrentar a ameaça do coronavirus por meio da vacinação. Não se exige uma contribuição mirabolante de nível nacional, pode ser algo mais simples, dentro da capacidade de
Após o laborioso trabalho de seleção, a Comissão de Atividades Literária – Seção de Língua Portuguesa está divulgando os autores dos três melhores textos do 5º Concurso Bunkyo de Contos, que encerrou suas inscrições no dia 31 de dezembro de 2020. A atividade recebeu o total de 281 contos e
A líder do grupo Mulheres do Brasil e presidente do Grupo Magazine Luiza, Luiza Helena Trajano, e a fundadora e presidente da rede Blue Tree Hotels, Chieko Aoki são as convidadas neste encontro que discutirá o movimento Unidos pela Vacina. Uma iniciativa que reúne centenas de entidades, empresas, associações
Faleceu neste dia 26 de maio, o geólogo Kenitiro Suguio, natural de Duartina (SP), tinha 84 anos. Professor emérito pelo Instituto de Geociências da USP desde 2003, publicou vários livros sobre a ciência da terra, geologia sedimentar e meio ambiente. Era considerado um dos cientistas mais experientes do Brasil. Foi
Na estreia do primeiro vídeo do projeto Gastronomia no Bunkyo no dia 20/5, realizamos um sorteio com brindes gentilmente cedidos pela Sakura Nakaya Alimentos e Hirota Food Supermercados. Para concorrer bastava enviar a resposta para a pergunta feita durante a exibição com o nome completo, para o email relacionamento@bunkyo.org.br (até
Faleceu, na noite de domingo, dia 16 de maio, o empresário Fumio Horii, aos 87 anos de idade. Estava há cerca de um mês internado do Hospital Sírio Libanês, para tratar de infecções provocadas pela Covid-19. Conhecido como o “Rei do Caulim”, Fumio Horii, natural de Hiroshima, chegou ao Brasil
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